永安十大名菜？
1.东安鸡
2.道州灰鹅
3.宁远血鸭
4.道州麻圆泡
5.水晶巷酱板鸭
6.高岩湖三文鱼
7.永州酿豆腐
8.荷叶米粉肉
9.江华十八酿
10.瑶家腊肉
永安粿条，芋包，绿得煎饼，叉叉粿，艾粿，龙岭煎包，活肉，老虎蛋，米粿，九层粿，果条，煨豆腐，竹叉果条，炉煨豆腐，果条筒，大湖鱼，永安葱烧排，清水盐笋，清水苦笋，香辣苦笋，永安圆子，永安糍粑，槐南全牛宴，牛肉丸，猪头肉，凉皮，米冻峰、九层粿，小小一囗酥，奶香黑芝麻曲奇等。
果条筒是永安地方传统名吃之一，色泽雪白，入口细腻，冰滑，蘸食味美。其制法是选用生长期长的稻谷，细加工碾白提纯，磨成浆水，再将浆水调均倒入铁圆盘内，浮于大锅开水蒸熟，再用一根筷子在平盘周围一划，将果片卷成圆柱状，果子筒可就一把竹削的小叉子，蘸上酱油，蒜泥辣椒，芝麻油，白糖等做成的调料食用，成为风格独具的叉果条
粿条是永安常见的美食，用米浆蒸熟而成，可以煮着吃，也可以拌着吃。清汤粿是用经过长时间熬制而成的大骨汤汤底，与粿条一起煮熟。加入调料后的粿条润滑爽口，汤汁清甜可口，十分美味。到永安旅游，这道小食是最值得去品尝的。
芋包
芋包皮是用芋头粉和红薯粉制作而成的，里面包裹着猪肉、香菇、虾、笋等馅料，口感丰富，美味独特。咬上一口，唇齿留香，让人越吃越爱吃。
绿得煎饼
绿得煎饼也就是绿绿粿，因外皮颜色为翠绿色而得名。口感香酥，淡淡的米香味和植物清香味交融在一起，沁人心脾，诱人食欲。
叉叉粿
叉叉粿是用米浆制作而成的，质感有区别于广东的肠粉。叉叉粿一般都是直接蘸酱吃，不添加任何食材，朴素但不乏美味，是很多人的美食记忆。
1、永安粿条
永安粿条是福建省永安市的特色小吃之一，其味道鲜美，口感润滑，是外地游客到永安的必尝之美味，其特点是色白细嫩、口感爽滑。
2、永安叉叉粿
叉叉粿，是永安的特色小吃，不用筷子吃，而是用竹子做的叉子吃，所以叫叉叉粿，要蘸酱油吃。每逢过节总是能吸引不少外地游客，更有许多在外打拼的游子前来品尝“家”的味道。
3、永安煨豆腐
煨豆腐是福建省永安市著名的传统小吃之一，通常称之为烫嘴豆腐。其制法是将豆腐块置大铁锅内，加猪脚、排骨、清水等，以炭火久煨，将豆腐煮成蜂窝状，使之入味。煨好后，热豆腐小块蘸酱油、蒜头、冰糖等做成的调料食用，味道香甜。
4、永安艾果
每年的阳春三月，都兴做艾叶米粿，材料是有艾草和大米做成的，工序比较复杂，永安人的馅最喜欢笋，是不能少的，还有香菇，肉，葱，虾米，可以做成饺子型、圆形。
5、永安芋包
软润香滑的永安民间传统小吃芋包的主料为菜芋和木薯粉。其制法是将菜芋和洗净入锅煮熟去皮后，与木薯粉揉搓至软硬适度不粘手，做成芋包坯，包上瘦肉、香菇、笋、虾米、酱油、五香粉炒熟的馅，置入沸水中煮到膨胀着浮出水面。再蘸酱油，老酒，猪油，味精，葱花等调料即可食用。
漳州三宝是指哪三宝？
漳州三宝指的是凌波仙子的水仙花和国家保密配方的片仔癀和八宝印泥。都是世界上独一无二的好东西。
水仙花还分水盏和百叶两种，水盏比较好看但百叶更香，还有她们可以调刻各种造型。
八宝印泥也是狗咬伤用的药，片仔癀那就不用说了一片去癀，用过的人都知道。
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